为保证就餐师生的食品安全，餐厅将摊位的加工及售卖过程透明化，做到“明厨亮灶”。后勤处于2018年10月25日14点～16点组织院伙监会和各餐厅经理对学苑餐厅的操作间卫生；原材料、半成品的加工、储存；原材料采购尤其肉类的进货渠道和供货商资质进行检查。