食药局常老师莅临我校为全体餐厅员工培训

作者:管理员 时间:2018-05-09 点击数:

为了抓好餐厅管理工作,使我校餐饮工作再上一个台阶。5月8日,后勤处邀请食药局常老师莅临我校,为餐厅全体职工进行安全培训,后勤处王睿处长参加了此次培训。

在王睿处长向全体职工做了简要的介绍后,常老师即展开了丰富、精彩的培训。培训从餐厅管理制度,高校餐厅管理法律法规等方面展开,结合各大高校餐厅管理实例,理论与实际相结合,生动形象的展现了一堂“学校食堂食品安全管理”课。

此次培训增加了全体餐饮职工的安全意识,加深了对食品安全法律法规的理解,使员工服务更加规范化,对后勤处今后更好地开展餐饮管理工作具有十分积极的意义。

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